쏘가리 매운탕 주의할점 있나여

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쏘가리 매운탕 주의할점 있나여

게시물ID : rivfishing_2862짧은주소 복사하기
작성자 : ★잇힝★
추천 : 0
조회수 : 1507회
댓글수 : 7개
등록시간 : 2016/07/27 23:36:46

친구가 쏘가리 한마리 잡았다는데

집에서 매운탕 해먹으려고 하는데~

일생이 광어.우럭인지라..

민물고기는 첨 인데~

걍 내장 제거 지느러미 제거만 하면 되나여?

쏘가리가 식당가서 먹으면 비싸고 귀하다고 해서

함 먹어 보려는데...

이게 재료는 좋은데 요리사가 젬병이면 왠지 망칠거 같아서여..

특별한 주의점 조언 좀~

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