고2때 매운채소의 곰팡이생육억제에 대해서 탐구한적이 있는데요

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게시물ID : science_52855짧은주소 복사하기
작성자 : 음란Water★
추천 : 0
조회수 : 356회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2015/08/05 00:49:25

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마늘이 효과가 짱이였거든요?

그래서 알리신이 원인일거라고 예측하고있는데 알리신이 곰팡이 생육을 억제하는 원리는 뭘까요?

하...진짜 궁금..ㅠㅠㅠㅠ

어떻게 곰팡이의 생육을 억제하는 걸까요...ㅠㅠ

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