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베이킹고수님들 팁좀주세요ㅜㅜ
게시물ID : cook_150336짧은주소 복사하기
작성자 : 김귀염둥이
추천 : 0
조회수 : 353회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2015/05/14 00:59:08
일단 쿠키를 너무 좋아해요~
말랑한것 보다는 냉동했다가 칼로잘라 굽는 식의(?) 쿠키를 좋아해요~ 체크쿠키나 아망디오 쇼콜라 같은거요!!
근데 사먹기는 파는곳이 많이 없고 가격도 비싸서 만들어 먹고싶은데요.. 매번 쿠키를 망쳐요ㅠㅠ
일단 가장 큰 문제점은 굽고나서 식히면 식힐수록 쿠키가 돌처럼 딱딱해지고 밀가루 비린내도 많이나고 맛대가리가 없어요ㅠㅠ 왜 이렇게 되는 건가요...
그리고 버터는 어떤게 좋은가요? 시중에 파는거 아무거나 써도 되나요? 
출처 me
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