저도 자취 경력이 1년을 채워가는 과정인 오징남입니다

요리게 형누님들을 보면  요리사수준급에 놀라고가요..

그러다가 어떤20대 또래의 스테이크요리를 주로하는 형님을 봤는데요

 

스테이크가

주로 안심 등심 목살로 한다는건 알겠는데

 

후라이팬으로 목살같은거 삽겹살처럼 구워먹는거랑 다른게 뭔가요?

 

스테이크면 스테이크만의 어떤 차이점이 있나요??

 

촌사람이라 너무 기초적인 질문이네요 ㅠㅠ