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내 맘대로 피자
게시물ID : cook_154439짧은주소 복사하기
작성자 : 우리집열쇠
추천 : 1
조회수 : 934회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2015/06/07 15:36:38
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  • 창작글



BGM정보 : 브금저장소 - http://bgmstore.net/view/lk4TS




피자가 먹고 싶다요
우리 모두 만들어 보아요

일단 도우를 만들자요
이스트가 집에 없다고요?
안넣으면 그만!

20150606_201521_750.jpg


밀가루를 체쳐요
강력 중력 박력 필요없다요 어차피 누구 대접할 것도 아니고!
여따가 물이랑 소금 좀 넣고 적당히 보드랍고 손에 안묻어날 정도로 반죽을 해요


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쨔잔
저 상태로 쟁반에 기름을 살짝 바르고 손에도 기름을 살짝 바르고 손으로 적당히 펼쳐요
그리고 밀대를 사용해서 최대한 얇게 만들어줘요
혹시 밀대가 없나요?


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뭐든 좋아요 밀어요


이제 토핑이 필요하겠네요
원래는 소시지를 넣으려고 했는데, 엄마가 만드는 김에 먹다 남은 훈제오리를 처리하라 해서...


20150606_204207_761.jpg


사진찍다 지진 온 듯
하여튼 잘게 썰어요

다른 토핑으로는 양파랑 파인애플 통조림을 썼어요


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참, 오리고기는 열 받으면 기름 엄청 나오니까 미리 한 번 볶은 다음 키친타올에 받쳐서 기름을 빼요


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사진찍다 기름튀어서 당황한듯
하여튼 기름 엄청 나와요


20150606_205104_616.jpg


위 사진에서 못생기게 썰어버린 양파를 잘게 썰어서 볶다가 좀 투명해졌다 싶으면 토마토소스 넣고 볶아요
전 소스가 너무 묽은 것 같아서 해봤는데 꼭 필요한 과정은 아니에요 귀찮으면 걍 스킵


20150606_205303_419.jpg


자 토마토소스를 펴바르고


20150606_205722_277.jpg


치즈 먼저 빈틈없이 뿌리고 그 위에 토핑을 올려요. 그래야 모양이 이쁘게 나와요. 치즈 먼저 토핑 나중!!


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저희 집은 오븐이 없는 대신 신기하게도 가스렌지에 그릴이 달려서ㅋㅋ 여기다 구워요
오븐도 그릴도 없다 싶으신 분은 도우를 동그랗게 만들어서 후라이팬에 미리 구워놓으면 되지 않을까, 싶네요

자 이렇게 놓고 기다려요 인고의 시간임
시간 안재요 그냥 눈대중으로 보고 가끔 꺼내서 젓가락으로 찔러보고 조금 뜯어서 먹어보고 하면서 맞춰보면 돼요













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오예 다 구웠어요 오리고기가 까맣지만 탄 건 아니에요ㅋㅋ
맛은 오오옷!!! 오오오오옷!!!! 호오오오오!!! 하는 맛이에요
도우를 대충 만들어서 그런지 그다지 바삭하지도 않고 딱딱하지만ㅠㅠ 나름 또 먹다보면 괜찮아요

만들고 보니 되게 별 거 없네요 간단해요
아 맞다 이거 냉장고에 남은 재료 비우기 되게 좋아요
아무거나 대충 잘게 썰어서 올리면 끝!
기름이나 물이 많이 나오는 재료들은 미리 한 번 볶기만 하면 돼요

다 쓰고보니 마무리할 짤도 없고 뭣도 없네
마무리 어떻게 해야 하
출처 우리집
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