어제 찜닭을 해먹었어요. 압력솥에 하는게 제일 괜찮네요 역시. 

양파랑, 당근이랑, 감자. 그리고 간장5, 굴소스1 고추2 마늘2 설탕1 참기름0.5 등으로 만든 양념장.

슬쩍 데친 닭을 준비해서

양념에 담궈두고...

압력솥 밑에는 감자, 당근

양념해둔 고기랑 양파를 위에 올리고....압력솥으로 푹 쪘어요.

그리고 불려둔 당면을 한번 섞어서 더 끓여내주면 찜닭! 고소하고 매콤하고 짭짤달콤하고...무엇보다 압력솥으로 하니까 닭이 슬슬 녹아나내요.

감자는 포슬포슬하구요. 치킨은 항상 옳습니다. 그렇죠?