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백주부님의 고등어김치찜 조리법 질문이요!!!
게시물ID :
cook_159983
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작성자 :
방동구
★
추천 :
0
조회수 :
547회
댓글수 :
2개
등록시간 :
2015/08/04 17:22:48
주말에 해서 먹어볼려고하는데요..
통조림고등어말고...선물받은게 무슨 밀봉되어있는고등어가 있더라구요
이거 뭔가 통조림고등어는 아닌거같고 나름 생고등어인거같은데..
생고등어로 백주부님 레시피 따라해서 고등어김치찜해도되겠죠?
아 물론 통조림만의 감칠맛은 어떻게 커버해야할지 알고는있습니다
제가 걱정하는건 비린내때문인데....다진마늘이 비린맛을 없앨수있을까요?
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