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냉침커피와 더치커피
게시물ID : coffee_459짧은주소 복사하기
작성자 : 대비마마
추천 : 1
조회수 : 808회
댓글수 : 9개
등록시간 : 2015/12/03 23:50:09
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  • 창작글
좋은조언들 참고하고 
냉침과 더치 두 가지커피를 만들었습니다 

커피를 잘 알지도 못하지만 
보통  체인점들의 아메리카는 
좀 안맞는다해야하나 

연하고  한모금 입에서 머금었을때 
살짝  풍미가  느껴지고 ...
음 ...
시다모는  좋다고 느끼고 
이번에 예가체프도 유명해서 산건데 
잔잔한듯 하면서 뒷맛이  여운남는것이 
시다모처럼 좋더라고요 

일단 
냉침은 티백에 40-물400
더치는 40-물 350정도 했어요 


냉침은 살짝 한모금 ㅡ희석않고 ㅡ마셨는데 
첫느낌이 쎕니다 
거칠꺼라고 조언해주신  분 말이 맞았어요 
처음부터 거칠게들어와서 
확 치고 뒷맛ㅡ여운이 아직 덜하네요
주말에 마실거예요  

더치도 냉장고에 넣으면서 살짝 한입 먹었어요
냉침보단 순하게들어오지만  진하기 이를데없어요 
하지만 뒷맛이  혀끝에 도는게 
기대되네요 

커피는 취향에 맞게 
주는대로 사  마셨는데 
내 취향을 찾는 일이 
재미나네요

참 !원두보관은 어떻게해야하나요? 
물론  적은양이예요 
지금 100g짜리 (사은품으로 왔더라고요)는 
거의 다 소진했고 
200g정도는 그래도 
2주는 먹을것같은데 
그냥 둬도 되나요? 


또 궁금한게 생기네요 
차마시기 좋은계절입니다~ 
출처 저예요 
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