조리기구 - 28cm 웍(우묵한 후라이팬)

 

양 - 약 4인분

 

주재료 - 대패삼겹살(오스트레일리아산) - 730g(6935원)/2(양이많음 반만쓰세요. 긍데 전 반좀 안되게 썼어여)=3000~3467.5원

             숙주나물(풀무원 국내숙주) - 270g(2300원)

 

양념 - 소금(적당히 1티스푼), 후추(적당히 2티스푼), 굴소스(적당히 냄비 한바퀴), 마늘(2쪽)

 

조리법 (새우가 먹고 싶은데 비싸서 새오체애오)

1. 웍에 대패삼겹살 절반정도를 익히새오.

   한쪽이 익으면 뒤집어서 익히새오.

   익히는 중에 소금을 소금소금, 후추를 후추후추 뿌려주 새오.

 

2. 고기가 익었으면 숙주를 넣고 굴소스를 한바퀴 두르새오.

    숙주가 숨이 죽으면 아삭한 식감이 덜하니까

    쌘불로 굴소스가 섞일때 까지 볶아주새오.

 

3. 이제 맛있게 먹을개오. 배고패오.