그냥 제가 알고있는게,

T7 polymerase 프로모터 코드를 가지고있는 벡터(pET)를 이용해서
대장균안에서 우리가원하는 단백질을 발현시키는거랑

또, 유산균에서 뭐더라.. Nisin 이던가 그것도 쓰인다고 들은거같은데

아무튼 이런거 학교에서 배우는거 말구
실제 단백질제조업체나 아니면 제약회사같은데에서
아무래도 대량으로 단백질을 안정적으로 찍어내야하는데
어떠한 시스템이 가장 많이 상요되나요??