남 연애사는 들어줘도 내 연애사는 음슴으로 음슴체
겨울철 살이 숨겨진다는 이점을 이용해
방심했던 내 몸은 불과 2달 사이에 62>78 증가했음ㅋㅋㅋㅋ
그래도 먹는거 포기할 수 없으니
조금이라도 칼로리 줄여서 먹기로 함
그래서 만들었습니다 곤약국수
재료: 전지살, 대파, 청경채, 양파, 다진마늘, 다시마, 혼쯔유, 후추, 소금, 죽순, 곤약, 태국고추, 미림, 버섯
곤약은 먼저 한번 데쳐서 물기 빼주시고
야채는 양파랑 죽순은 슬라이스, 대파 흰부분과 녹색부분 조금은 다져주세요 볶을거라서 그리고 나머지는 어슷썰기
고기도 그냥 볶았다가 하려다 칼로리 조금이라도 빠지라고 한번 데쳤어요
팬에 기름 두르고 파 볶다가 태국 고추 볶아줘요
양파도 조금 넣어서 볶아주고 (다 넣는게 아니라 조금만 넣어서 볶을거예요)
고기랑 청경채 작은잎들, 다진마늘, 혼쯔유넣고 살짝 볶아줘요
이렇게 볶다가 물넣고 다시마 넣고 끓입니다
한소끔 끓으면
죽순, 새우, 파, 버섯, 청경채넣고 한소끔 끓여요
그릇 밑에 곤약 깔고 육수 붓고 재료 담아주면 완성
완성 칼로리 줄인 의미가 없어 보이지만 다 기분탓임 분명히 곤약 칼로리는 떡볶이의 20분의 1이라했음
그러니 이제부터 살 빼는 일만 남았음