시판되는 것처럼 감자샐러드를 촉촉하게 하려면 뭘 넣어야하죠?

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게시물ID : cook_177579짧은주소 복사하기
작성자 : 키다리아져씨★
추천 : 0
조회수 : 1239회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2016/04/03 17:19:05

이번에 마요네즈를 많이 넣어봤더니 좀 촉촉해지는 느낌이 많던데

시판되는 것처럼 입에 착착 감기는 촉촉함은 아니더라고요

감자으깨고, 계란으깬것이랑 오이물짜낸것을 소금 후추 간해서 설탕 좀 넣고

마요네즈랑 버무리는데..

음식점에서 나오는 감자샐러드처럼 촉촉하게 하려면

어떤 걸 첨가해야 그렇게 나올까요?

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