입원했다가 퇴원한지 얼마 안되어서
먹지 못하는건 함정
간보려고 한 조각 먹었다가
다 게워낸건 안함정
재료 : 소, 소금, 후추, 밀가루(튀김가루 가능), 계란, 빵가루
먼저 소에 소금이랑 후추넣고 간좀 베이게 해주세요
계란은 알끈제거 잘 되라고 체에 거르면서 풀어주고
기본준비 끝
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먼저 튀김가루 치덕치덕
계란물도 치덕치덕
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빵가루도 듬뿍듬뿍
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팬에 기름 부어서 하는것도 좋아요
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노릇하게 튀긴후 식혀주다가
집에있는 라이스페이퍼도 튀기기로함
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튀기는중
이것도 기름제거해주고
휴지 시킨 소를
취향껏 썰어줍니다 잘 익은거 같네요
미디움 레어 정도라고 보면 될듯해요
칼을 갈아야 했는데 그냥 썰어버림..
접시에 담고 라이스페이퍼는 으깨서 옆에 올려줘요
파슬리랑 소스 뿌려주면 끝
간보려고 한입 먹고 화장실가서 바로 토함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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