야간근무 마치고 맥주 한잔 하는데요
와이프가 먹고 남은 동키를 맥주와 흡입 중인데요
삘 받아서 깡통 2개째 인데요
지금 두종류가 남았어요
뼈에 붙은 살과 껍데기 입니다
뼈에 붙은 살 부위로 말씀 드리자면
닭다리 위쪽에 있는 부위 입니다
다리위 허벅지에 있는 뼈 부분 입니다
아주 맛있는 부위죠
그리고 껍질은 그부위가 있는 부분의 껍질 입니다
이 부위의 껍질 또한 엄청난 메리트가 있눈 부위지요
이 모든걸 잘 알기에 어느 부위 부터 먹어야 최대한
아쉽지 않을지 고민 입니다