ㅇㅇㅇ다이어트, △△△다이어트...여러 다이어트 방법이 유행처럼 생겼다 사라졌다 합니다.
매번 이런저런 다이어트 방법을 따라하지만 실패하시는분들께 도움이 될까 하여 글을 적습니다.
다이어트에 대한 근본적인 생각을 바꿔야 한다고 생각합니다.
우리는 건강한 몸을 유지하기 위해서는
탄수화물, 지방, 단백질이 필요합니다.
탄단지 라고 해서 3대 필수영양소 입니다.
우리는 이것들 탄단지를 골고루 먹어야 합니다. 편식하면 안됩니다.
이게 다이어트에 있어서 대전제 입니다.
탄수화물이 안좋다는데? 현재 저탄수고지방 다이어트가 유행인데
어쩌면 정면으로 반박하는 주장처럼 보이지만 그렇지도 않습니다. 제얘기를 들어보세요.
70~80년대에는 밥이 보약이라고 했습니다
당시엔 흰쌀밥이 귀했습니다. 잡곡이나 보리밥 감자를 주로 섭취했기 때문에 흰쌀밥을 귀하게여겼습니다.
이러한 관습이 쌀이 풍족해진 현대에까지 넘어와서
흰쌀밥을 밥한그릇 쌓아놓고 마음껏 먹기 시작하니 당뇨 라던지 탄수화물중독 등 과다 탄수화물 섭취로 인한
부작용얘기가 나오는겁니다. 그래서 현재 탄수화물 섭취를 줄여야된다고 하는거죠
곰곰히 생각해보세요. 우리나라 한식 식단을 보면
주로 흰쌀밥, 감자를 재료로 만든 국이나 밑반찬, 국수로 만든요리,,,대부분 탄수화물입니다
흰쌀밥 먹는양으로도 엄청난 탄수화물섭취인데
빵이나 스파게티를 먹고 나서도 흰쌀밥먹지 않으면 한끼를 굶은것이라면서 밥한공기를 또 먹습니다.
2000년대 넘어서부터는 인스턴트음식, 각종 튀긴 배달음식, 편의점 음식, 고기 등을 많이 섭취하기 시작하면서
티비에 서구화된식사가 문제라고 나오기 시작합니다
이때 문제가 된것은 지방이였습니다.
자 여기서도 곰곰히 생각해봅시다
우리가 흔히 배달시켜먹는 음식 뭐가 있나요? 치킨, 피자, 보쌈,,,,
맥주와 같이 곁들어먹는 안주들 뭐가 있나요? 역시 모두 기름지고 튀긴음식입닏
현재 편의점에서 잘팔리는 도시락 반찬구성이 뭐지요? 모두 고기튀김류 입니다.
그러니 이때에는 지방이 나쁘다고 지방을 줄여야된다는 얘기를 한겁니다
이밖에도 많습니다
당을 줄어야한다, 염분을 줄여야한다, 물을 많이 마셔야 한다....
당을 너무 과다 섭취하니까 당을 줄여야한다고 얘기하는겁니다
대체로 짜게 먹으니 염분을 줄여야 한다고 하는겁니다
커피나 음료를 많이 먹으니 물을 많이 마셔야 한다고 얘기하는겁니다
하지만 염분을 아예 섭취 안하면 어떻게 될까요?
고기가 나쁘다고해서 고기는 일절 안먹고 끊으면 어떻게 될까요?
물을 너무 과하게 마셔서 쇼크사로 병원에 실려간 사람도 있습니다.
탄수화물, 지방, 단백질도 마찬가지입니다
과하면 안좋은것 맞습니다. 하지만 부족해서는 안되는 필수영양소이기도 합니다.
탄수화물도 나쁘다, 지방도 나쁘다, 소금도 나쁘다, 당도 나쁘다 도대체 어쩌란 말이냐!!??
저는 여러분이 무작정 저탄수고지방 다이어트를 돌입하실게 아니라
평소 여러분 식습관을 되돌아보고 체크해보세요.
한국인 대부분 식습관 탄수화물 정말 많이 섭취합니다. 본인은 어떠신거 같나요?
본인 스스로 느끼셔야 합니다. 아~ 나는 평소 탄수화물을 많이 먹고 있었구나
그에 비해 다른 영양소는 그동안 부족하게 먹어왔구나 라고 말이죠.
그런다음에 스스로 과하게 먹고 있다고 생각하는 부분을 줄이세요
탄수화물자체가 나쁜건 아니예요. 탄수화물 지방 단백질 3대 필수영양소라는걸 기억하세요.
여기서 특정하나만 과다하게 섭취하니까 문제 입니다.
튀김, 배달음식 많이 드시는분들은 콜레스테롤수치 높을 가능성이 높습니다. 줄이도록 노력하고
부족한 영양소를 골고루 섭취하도록 노력해보세요.
매번 여러 다이어트가 유행하고 지나갑니다.
현재는 저탄수고지방 다이어트인데 반신반의하시는분들이 많으실겁니다
지난번 ㅇㅇㅇ다이어트, ㅁㅁㅁ다이어트도 전문가들이 나와서 좋다고 했는데 나와는 안맞았어
변비만 생겼어, 오히려 체력저하만 생겼어, 부작용만 생기고 요요만 왔어
저건 진짜 믿어도 될까? 할까? 말까?
여러분의 식생활습관을 되돌아봐보세요. 일평생 무엇을 먹었는지, 객관적으로 냉철하게 판단해보세요
잘 안된다면 매번 식사할때마다 휴대폰으로 사진찍어놓으세요 무엇을 먹었는지
식단일기 쓰세요. 과자한조각이라도 입에 들어간건 다 적으세요.
그리고 곰곰히 생각해보세요 현재 나에게 과한 영양소는 무엇이고 부족한 영양소는 무엇인지 말이죠
다이어트의 근본적인 부분은 단 하나입니다
골고루 먹는 건강한 식습관 입니다.
글쓰기