별건 아니고요... 
많이 닳을 때까지 기다렸다 깎으면 모양잡기가 더 힘들고 부러트리기도 더 쉬운 것 같더라고요. 
그래서 저는 아직 깎을 때가 한참 남았을 때 살살 다듬어서 막 깎았을 때처럼 모양 잡고 끝을 갈아줘요. 

한 2주에 한번? 늘 그 모양으로 유지한다 생각하고 살살 다듬고 갈아주면 닳아버린걸 깎는 큰 일을 벌이는 것보다 훨씬 쉽다는 것이죠 ㅎㅎㅎ