시골에 감이 익었지만..... 홍시가 되기전 새들만 뜯어 먹습니다...

홍시를 먹고 싶지만, 띠로리로로리 새들땜시, 홍시를 먹을 수가 없어.... 몽조리 따서 곶감을 만듭니다...

곶감이 있으면 호랭이도 무서워서 안온다고 하니 일석이조 따위의 아재개그는 집어 치우겠습니다....ㅈㅅㅈㅅ

먼저 꼭따리를 정리합니다.
가위로 정리합니다...



했으면 씻어야지요...

흐리는 물로 깨끗이 씻어줍니다...만 사진은 없습니다...ㅠㅠ

그리고 껍질을 깍아 줍니다... 칼과 필러를 이용해서 자알 깍아줍니다...




깍아으면 매답니다....흐흐흐흐흐



계속 매답니다....흐흐흐흐흐



다 매달았습니다... 힘듭니다..3시간 동안 이러고 있으니...엉엉



선풍기와 자연의 햇살로 말려줍니다.. 한달 반이상을......

한달 반 후에 시식 후기 올릴 예정이며 이만 끝.........