닭근위가 세일하길래 급 땡겨서...

사실 똥집보다는 모래집이나 근위가 맞는 표현이라고 합니다만
똥집이라는 단어가 어딘지 모르게 더 정감이 간다죠
흠흠

 
0. 세척
1. 근위+물+맛술 1차로 끓여서 삶기+잡내제거
2. 물 버려서 한 번 헹굼
3. 물 조금, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 2큰술, 맛술 한바퀴, 생강가루 한젓가락 대충 이만치 넣음
4. 볶음

 
끝
대충 매운 떡볶이 정도의 맛이 납니다
집에 채소가 전혀 없어서 못넣어서 아쉽습니다ㅠㅠ

결론은 맛있음