위 사진은 세가지 버섯볶음을 올린 크로스티니인데, 저런 질감으로 어떻게 뽂을까요? 한국식 버섯볶음은 찾아보면 수분가득한 느낌인데 위 사진처럼 꾸덕한 느낌으로 좀 볶아서 요리에 이용하고 싶은데, 방법 아시나요.