만두를 ㅇ넉넉한기름에 약불로천천히튀긴다 만두가엄청나게단단해지면 건져놓고 기름을뺀다 고추장 고춧가루 캡사이신 간장 설탕 라면스프조금 다진양파를 기름에 약불로천천히볶는다 너무졸았다싶으면 물을넣어준다 양파숨이죽으면 라면을 면이풀릴정도만 익혀준다 면을건져서 물을 확실히뺀다
 만들어놓은소스에 튀긴만두를넣고 볶는다 만두가얼추버무려지면 면을넣고 볶는다 만두를잘튀겼는지 양념을먹어도 바삭하다