삼대천왕에 나온 함박스테이크집 레시피를 응용해 따라해봤어요~

돼지앞다리살 간것과 소고기간것 반반에 양파 캐러멜라이징 해서 넣고 소금.후추.빵가루.계란.파프리카분 넣어 반죽했구요

소스는 크림스프 묽게 끓여서 새송이버섯.돈가스소스.케첩.굴소스.올리고당.간장.파프리카분 넣고 끓였어요~

넘나 맛있게 잘 되었습니당 헤헤

양식으로 차리고 싶었지만 반찬만들고 함박 만들고 나니 가니쉬 만들기란 너무 버거워서 그냥 밥반찬으로 먹엇어요 ㅋㅋ




즐거운 저녁 되세용~^^