간장새우시켜서생긴 새우간장(?)이랑 (1컵)
진간장 1컵이랑ㅋㅋ맛술없어서 요리용화이트와인3분의1컵
이랑 파,표고버섯,양파(방송에선 양파안썼는데 저는그냥 있어
서 넣어봤어요ㅋㅋ) 넣구 끓이다 확끓으면 다시마 넣구 10분
후에 다시마 만 건져내서 찌개용 맛간장 획득ㅋㅋ
요거 진짜 요긴하게 쓰구있어요ㅋㅋㅋㅋ
그래서 오눌은 슈퍼문 열자마지 대패삼겹살 사와서
팬에 볶다가 파넣구 파기름 내구
( 저는 청양고추도 추가했어요ㅋㅋ)
맛간장 반컵넣구 졸여요ㅋㅋㅋ 저는어째서인지 삼겹살에서
수분이 지나치게 나와서 간장눌리기(?)가 안되더라구요ㅋㅋ
많이 쫄아지면 그때 콩나물 투척인데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
슈퍼에서 집어온게 콩나물인줄알았는데 숙주나물이네요ㅋㅋ
무튼ㅋㅋㅋ숙주나물 숨죽으면 다된거니 맛있게먹음 됩니다!
진짜 간단하고 쉬워요!