집밥 백선생에 나온 걸 보고 만들어 본 치킨스테이크입니다.
생닭을 발골하여 순살로 만드는 건데
저도 처음 해 본 거였지만 그렇게 어렵지는 않더라고요.
맛이 정말 좋으니 한번 도전 해보셔도 좋을 것 같습니다.
버터기름에 닭을 익히고 있는 모습.gif
순살 치킨 스테이크의 영롱함.gif
간장 식초 설탕으로 맛을 낸 소스 붓기.gif
사진 버전으로 보시고 싶으신 분들은
요기에서 보시면 됩니다.
치킨 스테이크 만드는 과정
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