명이나물 장아찌를 만들어보자!!

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게시물ID : cook_200788짧은주소 복사하기
작성자 : 파덕★
추천 : 12
조회수 : 824회
댓글수 : 10개
등록시간 : 2017/04/14 21:45:01

친구가 명이나물을 보내주었어요 ㅎ

어머니 열무김치 담그실 때 옆에서 여쭤보면서 만들려고 했지만

폰으로 블로그 보여주시면서 이렇게 만들라고 하심 ㅎ

깨끗하게 씻은 후 통에 넣어줍니다 ㅎ

간장 설탈 식초 물 또는 소주를 넣고 간장달임물을 만들어줍니다 이번에는 특이하게 청량고추를 넣어봤습니다 ㅎ

간장물을 식힌 후에 통에 넣어줬어요 ㅎ 5일 정도 후에 먹을 수 있다네요 다음 주에 삼겹살!!

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