집에 몇개의 맛다시가 있고 그냥 라면 끓여먹기 귀찮아서 만들어봤습니다..
아직은 좀 달달한게.... 제 입맛엔 좀 아쉬워서 미완성이지만 혹시나 간단하게 라볶이 먹고싶으신분들은 좀 개선해서 드시면될것같네요
재료
갓뚜기 라면사리, 맛다시, 올리고당, 케챱, 한국인의 계량기 밥숟가락
(올리고당 > 설탕 또는 물엿 대체가능)
1. 250~300ml정도의 물을 냄비에 넣고 맛다시 1.5숟가락, 올리고당 2숟가락, 케챱 0.5~1숟가락 넣고 끓이면서 커피포트 또는 주전자로 끓인물 준비해주세요
(설탕 물엿은 적게 넣어야할것으로 예상, 좀 맵게 먹고싶으신분은 캡사이신 한두방울 or 고추가루 0.5 숟가락, 야채같은것들은 전부 지금 넣어주세요. )
2. 물이 끓기 시작하면 라면사리 넣고 면이 냄비바닥 붙지 않도록 휘저어주면서 끓이며 혹시 물이 부족하다 싶으면 준비해둔 끓인물을 조금씩 넣으면서 면 익히면됩니다.
3. 마지막에 치즈나 이런게 있으면 넣어서 드시면됩니다.(버터 조금 넣엇더니 버터향으로 냠냠... ㅇ_ㅇ)
유통기한이 아슬아슬한 맛다시때문에 고추장은 시도안해봤습니다. ;ㅁ;
ps. 맛다시에 들어있는 콩고기인지 레알고기인지 모르겠으나 건더기로 냠냠...
ps2. 올리고당 2숟가락넣으니깐 초등학교 매점에 파는 떡볶이같은 단맛이.......... 개인적으로 이부분 매우 아쉬움 ㅠ
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