낮술 먹고, 낮잠 자고, 일어나서도 속은 더부룩하지만, 금주 전 마지막 저녁을 그냥 보낼 순 없다는 일념으로 냉장고에서 꺼낸 김치와 막걸리입니다.

몇주 전에 수요미식회에서 막걸리에 어울리는 음식을 보고, 정말 오랜만에 막걸리가 먹고싶어서

친정부모님께 부탁드려 누룩을 받아다가 막걸리를 만들어먹기 시작했어요.

금주시즌이 오기도 하고, 날씨가 갑자기 더워져서 당분간 막걸리 못담글까봐 마지막으로 담근 막걸리입니다.

시판되는 막걸리 먹으면 속도 안좋고 숙취도 심하다고 하는데, 이 막걸리는 전혀 숙취가 없어요.

한 번 만들면 며칠 계속 먹는데, 그럴 때는 엄청난 쾌변도 선사하는 착한 친구입니다.

이 글 쓰다보니 또 막걸리 먹고싶네요... 난 왜 스스로에게 이런 가혹한 형벌을 주고있는가...