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참돔 사시미...
게시물ID : cook_206703짧은주소 복사하기
작성자 : 회사랑
추천 : 12
조회수 : 1079회
댓글수 : 4개
등록시간 : 2017/07/06 14:33:39
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*참돔 2K 짜리. 반쪽은 '마스까와'로 해 봤네요.
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* 참돔회에 금가루 뿌려 봤습니다.
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*텍사스 달라스의 스시집에서 면접 볼 때, '참돔 통사시미' 만들어 봤네요.

 올려진 회는, 참돔(선어), 연어, 참치(빅아이), 하마치(방어), 광어, 우니(성게알), 타코(문어) 입니다.

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*초밥재료: 참치,연어,새우,참돔,방어 뱃살,시메사바(고등어), 알바코어(날개 다랑어)
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