제가 일을 하다가 일의 강도가 너무 과한것같아서(요식업입니다) 그만두려고 마음을 먹었습니다.
주휴수당 지급에 대해서 찾아봤는데 저같은 경우는 없어서 여쭤봅니다.

일은 주방실장 업무입니다
3주에1일 휴일  하루 11시간근무 휴식시간x 식사시간x(거의 일어서서 돌아다니고 한입먹고 하는식)
초과업무는 거진 하루 30분씩은 했지만 증명할수가 없습니다

근로계약서x 입니다
 
첫 5개월간은 월급 180에 4대보험떼서 162만원받았습니다

지금은 20만원이올랐습니다

몸이 너무 아프고 살림이 빠듯하여 쉬고싶습니다

퇴직할때 어떻게 그동안 못받은 주휴수당을 수령할수있을까요?

(그동안 월마다 5만원에서 15만원정도를 수고했다 라면서 +로 넣어주셨는데 이것은 어떻게 치는지궁금합니다 구두로 "인센이다" 하며 더 주셨습니다 세금도 뗏습니다)

답변해주시면 정말 감사합니다 ㅠㅠ