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재료를 준비한다 보였다

참!!!

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재료들을 한입크기로 준비한다

칠의 태도・낙엽

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끓는물에 소금간을하고 면을 삶는다

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올리브오일에 마늘향과 고추의 매운맛을 추가

태우지말것

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향이 배인 기름에 단단한 야채순으로 볶아준다, 소금간 추가

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굴과 허브버터를 넣어 풍미를 더한다

굴을 너무 익히지 않도록 주의

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원하는 익힘정도의 면을 넣어 최대화력으로 볶아준다

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야채의 단맛

굴과 허브버터의 풍미

면의 쫄깃한 식감

올리브오일+마늘+고추의 향

날치알의 톡톡터지는 식감

레몬의 상큼한 향

 

모든것이 조화롭게 섞여서 맛이 없을수가 없다

팔엽일도류는 요리수업도 병행하는것인가

 

조리사의 실력에 따라 맛은 더욱 개선될수있습니다