사상에 유명한 갈비탕 집에서 한그릇 했는데요.

 

맑은 국물에 땡초맛도 아닌 것 같은데 시~원한 국물맛에 담백함까지 있더라구요.

 

홍고추가 올라간 것은 봤지만 무슨 부재료가 들어가야지 고기 우린 물에 이런 맛이 날까요?

 

집에서 해서 두고두고 수시로 먹고 싶은데 실패하지 않고 만들 방법 좀 알려주세요~