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33세 남자의 요리[짜장면]
게시물ID : cook_217317짧은주소 복사하기
작성자 : 울동네개똥이
추천 : 27
조회수 : 2178회
댓글수 : 5개
등록시간 : 2018/03/06 16:39:12
원래 요리 딱히 배운게 아니라

그냥 책보고 먹어보고 도전해보고 했는데

동네 짜장면 맛있는곳이 휴무 또르르...

그래서 그냥 만들어 보기로했어여 마트에서 파는 춘장은 빅 사이즈라 구입하기 좀 그래서

갓뚜기로!!

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재료는 단순해요 집에 있는 고기랑 채소, 굴소스, 중화면, 갓뚜기 3분 짜장, 다진마늘
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먹기 좋게 손질합니다
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팬에 기름 살짝 두르고 고기 구우면서 물 끓이다 짜장을 데워줍니다
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파랑 호박넣고 잘 볶다가
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양파, 다진마늘 넣을때 굴소스로 감칠맛 극대화
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데워놓은 짜장 부어서 살짝 볶습니다
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채소에 나오는 물이지 따로 물 넣은거 아니에양
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면 삶은거 그릇에담고
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참 쉽죠 근데 갓뚜기는 그냥 먹을때 뭔가 좀 그랬는데 굴소스 섞이니 장난 없네양
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