저번에 19란님이 올리신 사태요리와 스지요리 보고 궁금해서 저도 요리해서 올렸었는데

 

19란님이 나눔하고 싶다고 하셔서 감사하게도 인천에서 경기광주까지 와주셨네요.

 

친절하게 손질방법까지 알려주셔서 더욱 감사했습니다.

 

일주일정도 숙성후에 요리해봐야겠네요

 

다시 한번 감사드립니다.!

 

 

 

 

가운대 동그란 부위가 아롱사태라고 하셨어요.

 

김치냉장고에 숙성하러 들어갔습니다.

 

그리고 맨날 19란님 노숙자라고 하시는데 , 엄청 미남입니다. (근엄 진지)