입맛없을때 만들어먹는 곤약 열무비빔국수입니다

여름철 입맛이 없거나 다이어트중일때 만들어먹기좋은 곤약 열무비빔국수를 만들어봤습니다.

곤약면은 차갑게 먹는 면요리에 더 잘어울립니다. 특히 비빔국수와 궁합이 가장 좋아요~

재료는 양념장 재료말고는 몇가지 안됩니다.

열무김치(국물), 실곤약, 김가루, 깨, 참기름

양념장:고추장, 고추가루, 간장, 설탕, 물엿, 매실청

양념장은 양념장재료를 한스푼씩넣으면 간단하게 완성됩니다.

국수의 양이나 열무국수에 따라 양념장의 양을 조절해주세요.

설탕이 녹을정도로 충분히 저어주시면 됩니다.

곤약면을 물에 한번 씻고 냄비에서 1~2분 삶아주신 다음 차가운물에 헹궈서 준비합니다.

곤약국수와 양념장을 비벼줍니다. 김치국물을 넣어서 비비면 더 잘비벼져요

간을 보고 열무김치를 더 넣으셔됩니다.

참기름, 깨, 김가루를 뿌리고 삶은 계란 반쪽올리면 완성입니다.

이것만 먹으면 물론 양이 적어요~ 배부르게 드시려면 x2정돈 하셔야할듯하구요~

다이어트 대체 음식치곤 곤약면도 훌륭하구요. 곤약면대신 소면으로 하시면 맛은 훨씬 좋습니다.

저는 양념장을 비율대로 미리 만들었다가 열무김치꺼내서 자주먹습니다. 야식으로 먹어도 크게 부담없구요

다이어트하시는분들은 빈속에 자극적인거 먹고 탈안나게 조심하시구요

더운날씨 일수록 수분섭취 잘하시길 바랍니다.