두부볶음입니다. 

기름을 두르고 두부를 튀기듯 볶습니다. 다진 마늘을 넣고 계속 볶다가 고춧가루를 넣고 계속 볶습니다.

볶아지면 청주를 넣고 계속 볶다가 물이 없어지면 간장을 조금 넣고 계속 볶고 마무리는 강한불에 꿀이나 올리고당을 넣어 캐러맬라이즈 해주면 완성.

참기름을 두르고 파를 넣어 비벼먹으면 맛있어요~