V for Vendetta 에서 V 가 이비한테 만들어 줬던 토스트를 만들어 보려 했어요. 이름이 Eggy in Basket 이라네요.

식빵에 동그랗게 쿠키커터로 잘라내고 달걀을 안에 넣어 버터 녹인 프라이팬에 부친다는 간단한 방법인데 직접 해보니 모양이 예쁘게 나오게 하긴 힘드네요.

빵이 타도록 익혀도 달걀이 잘 안익는 점도 있고, 달걀이 동그란 모양으로 빵에 잘 붙어 있지 않네요. 혹시 버터가 부족했는지?

집에서 딴 자두로 담근 자두청과 같이 일요일 아침으로 먹었어요.

이글 읽으시는 분들 모두 맛있는거 많이 드시고, 빨리 한주가 지나서 주말 맞이 하세요~