안녕하세요 문머 입니다.

오유에는 11번째 올리는 베트남 포스팅입니다.

한국과 달리 베트남은 9시가 넘으면 배달이 되는곳이 잘 없기에

야식은 미리 미리 사두어야 하는데 

오늘은 자주 먹으면서 또 흔히 접할수 있는 

간식을 포스팅 해보려합니다.

써있는 메뉴에는 월남쌈, 반쨩 느엉 부터 여러가지가 있어 보이지만 

이집에서는 버터 옥수수가 제일 맛있기에 미련 없이 주문하겠습니다.

 

옥수수 만 먹기에는 양이 부족할거 같으니 모듬 튀김도 추가 주문했습니다.

1.000원어치 입니다(소시지, 건두부, 오뎅 등)

버터 옥수수에 들어가는 버터양입니다. 다이어트에 도움이 될 것 같네요.

버터 옥수수의 이름은 bap xao 라고하는데 직역하면 옥수수 볶음 정도 될 것 같습니다.

양이.. 제법 많지만 저에게 그다지 문제는 안될 것 같습니다.

버터 외에도 건새우, 쪽파 등이 들어가 풍미를 더해줍니다.

대체 오이를 왜주는건지 모르겠지만 

그것도 튀김에 말이죠.. 

그래도 튀김은 항상 맛있습니다.

bap xao 최고의 맥주 안주입니다.

매콤,달콤,짭쪼름 크

크게 한숟갈 떠서 퍼먹으면 됩니다.

 

옥수수만 소개하기는 조금 그러니 고구마도 소개해보겠습니다.

지역하면 흔들은 고구마? 정도 될것 같습니다. 

고구마의 시즈닝은 3가지가 준비되어있네요 

위에서부터 치즈, 소금, 루비..??? 입니다 

루비를 시킬수는 없으니 무난하게 치즈를 주문했습니다.

아래서 이렇게 위생에 

신경써주시면서 열심히 고구마 반죽을 만들어주면

아주머니가 바로 튀겨줍니다

다튀긴 고구마를 채에 넣고 흔들어서 시즈닝을 입히면

 

이렇게 고구마 튀김이 완성됩니다.

 

 

 부족한 글 봐주셔서 감사합니다.

베트남에 관련된 질문은 언제든 환영입니다 :)

 또 봐 욧