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베트남 박닌 로컬 쌀국수 분짜를 소개합니다.
게시물ID : cook_225996짧은주소 복사하기
작성자 : 음식여행
추천 : 3/4
조회수 : 1032회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2021/12/21 17:25:51

베트남 북부지역 분짜 쌀국수는 

퍼 쌀국수, 월남쌈과 더불어 베트남인들이 즐겨먹는 쌀국수, 고기요리다. 
새콤달콤한 맛이 나는 느억맘 소스에 쌀국수와 숯불에 구운 돼지고기, 채소를 함께 적셔먹는 음식. 
분짜라고도 한다. 일본 요리의 자루소바나 츠케맨과 먹는 방법이 비슷하다. 한국인 입맛에는 고기 구워먹다 
냉면을 시켜 싸먹을 때의 그런 느낌이 납니다.

베트남 박닌 분짜 골목길2.jpg

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