재료:
계란 4개
설탕 1과 1/2컵
버터 녹인것 1/2 컵 (혹은 식용유 1/2컵)
밀가루 2컵
베이킹 파우더 4 티스푼
소금 1/2 티스푼
오렌지 주스 1/2컵
오렌지 1-2개분의 제스트 (껍질 긁어낸 것)
바닐라 1 티스푼 (생략 가능)


오븐을 화씨 350도 또는 섭씨 180로 예열.
오렌지 제스트와 주스 먼저 준비.
계란을 믹서로 돌린 후 (팔 힘 세면 수동으로 가능) 설탕을 나눠서 넣으면서 반죽이 단단해 지면 버터 (또는 식용유)를 천천히 넣으면서 계속 젓습니다.
밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 나눠서 넣고 오렌지 주스를 넣어서 반죽이 잘 섞일때 까지 젓습니다.  마지막엔 오렌지 제스트와 바닐라를 넣고 잘 저어줍니다.

반죽을 팬에 담고 30-40분 구우면 끝.  굽는 동안 오렌지 냄새가 진짜 좋아서 뿅~

이런 케익 종류는 하루 놔뒀다가 먹어야 한다고 하지만 냄새가 너무 좋아서 두 조각 먼저 먹었습니다.  맛있어!!!

냄새 정말 좋은데... 이걸 공유해야 하는데... 지나가는 사람 붙잡고 냄새만 맡아보라고 하고 싶음.