요리도 쉽고 냉장고 남은 야채 처리에도 좋고,

파, 마늘 다져서 기름하고 달달 볶다가
잡채용으로 장만된 돼지고기 투입.
거의 다 익어 간다싶으면
피망 파프리카 양파 고추 .. 기타 남은 야채 투입
살짝 볶은 다음 "굴소스" 투입해서 뒤직여 주고, 후추로 마무리.

생각보다 쉽고 손님왔을때 내 놓으면 반응좋은 음식.

소주랑 잘 어울려요