여러번 찾아봤지만 몸에 안좋다고만 봤지 

구체적으로 어떻게 영향을 미치는지는 찾을수가 없더군요.

그리고 건조된 형태의 식품에도 영향이 미치는건가요?

혹 해당 자료 볼수있는데라도 알려주시면 감사하겠습니다.