토종닭에 대해 얼마나 알고 있으신가요? 저는 그냥 시골이나 산에 가면 식당에서 파는 것 정도만 알고 있었습니다. 일때문에 토종닭 관련 일을 하시는 분을 만날 기회가 있었는데요. 그 분 말씀을 들으니 이게 그리 간단한 문제가 아니더군요. 그냥 '소고기'와 '한우'가 다르듯이 '닭'과 '토종닭'은 차이가 있더라구요. '종자'도 수출한다는 것은 잘 아실겁니다. 특히 '종자 자립도'라는 것이 현대에 와선 아주 중요하다고 하더군요. (저는 잘 모릅니다;;) 아무튼 대만 45%, 프랑스 40%, 중국 55% 등 다른 나라에서는 토종닭이 외국산 종자 닭에 비해 우위를 보이고 있다고 그래요. 그러나 우리나라에선...이 일본놈들 때문에(안 들어가는게 없죠 이 놈들은) 토종닭이 멸종위기까지 몰렸다고 합니다. 일본의 천연기념물인 '장명계'도 사실 우리나라에서 가져간 것이라고 하니 참... 이제 부터라도 올바르게 알고 있었으면 해요.