오늘은 인도식 카레를 만들어 봅니다

 

오늘도 재료비 1만원 이하입니다 대충 성인남성 6끼정도 해결할수 있는 양입니다

 

재료

 

닭가슴살 8조각 (대충 6~700그램)

양파 중간크기 1

감자 큰크기 1

인도카레 1 - 1500원

말레이카레 1 - 1500원

코코넛밀크(파우더도 가능) - 1500원

 

추가 향신료

육각

월계수입

큐민

넣으시면 좀더 동남아삘이 납니다

 

 

닭가슴살을 뚜껑있고 두꺼운 후라이팬에 구워줍니다 기름은 반스푼 정도 넣고~

 

큐민이랑 육각도 넣어줍니다 향이 겁나 동남아 삘이 나요 ㅋㅋ

 

요즘 인터넷이나 동내 아시아마트? 가면 쉽게 구합니다

 

 

물반컵 + 카레 2봉투 넣고 닭가슴살에 양념이 깊숙히 들어갈정도로 10분정도 졸여줍니다

 

 

물 1리터 정도 넣으시고 코코넛파우더(뜨거운물 300미리정도에 풀어준다음) 같이 넣어줍니다

 

겁나 고소한 냄새 납니다 완성~!

 

또띠아가 냉동이라 부서지네요 ;; 국물은 밥비며 먹어부렸고

 

닭가슴살과 감자가 보이네요 헤헷

 

한입하세요

 

 

 

닭가슴살과 또띠아 싸서 카레에 찍어서 해햇 한입하세요