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청국장
게시물ID :
cook_64697
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작성자 :
새벽★별
★
추천 :
4
조회수 :
606회
댓글수 :
3개
등록시간 :
2013/10/22 11:21:30
햇콩은 아직 수확을 못해서 작년 묵은콩을 반나절 불려서 반나절 푹~삶고.
대신이라고 하긴 뭐하지만 볏짚은 햇짚이 나와서 햇짚으로 띄웠어요.ㅎㅎ
3일 띄웠더니 딱이네요. 홈쇼핑에서 보던것처럼 실이 쭉쭉~~
낫또처럼 생 청국장을 좋아하면 그냥 먹어도 좋을텐데 우리 식구들은 좋아하지않네요ㅋㅋ
소금넣고 콩콩 찧어서 끓여먹기로..
조금씩 나눠먹기도 하고요.
삶은콩, 볏짚만 있으면 만들 수 있다는게 신기해요.ㅎ
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