사장님이 선물로 올리브절임을 주셨는데...

개봉한 결과 일단 짜고요 ㅋㅋㅋ 식초절임은 안 돼 있는 것 같습니당. 

물에 담가서 염분을 좀 뺀 다음에 설탕+식초에 절여도 괜찮을까요?

아니면 다른 활용방법이 있다면 조언 부탁드립니다 ㅋㅋㅋ