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보면 반하는 칵테일.jpg
게시물ID : cook_119813짧은주소 복사하기
작성자 : 황금귀
추천 : 14
조회수 : 3150회
댓글수 : 51개
등록시간 : 2014/10/19 04:15:27
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블루스카이(Blue Sky)

푸른 하늘을 형상화한 칵테일.

우리나라 바텐더가 국제 칵테일 그랑프리에서 첫 대상을 수상한 작품.

하늘색 그라데이션과 중간에 떠있는 구름(베일리스)이 일품입니다.

피치트리와 블루퀴라소로 하늘을 이쁘게 만들어준후

베일리스로 구름을 아주 이쁘게 만들어 주는것이 포인트.



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활용법이 아주 다양한데,

기본적으론 슈터(Shooter) 칵테일이라

불을 붙인 상태에서 빨대를 꽂아 원샷을 합니다.


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이 블루스카이에 설탕을 살살살 뿌려주면..

하늘에서 아름다운 눈이 내립니다!!!

심지어 슛터 특성상 그리고

보드카/바카디가 들어가는 술이기 때문에

꽤 쌥니다..

원샷 하고나면 취기가 살살 올라오는술

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