여수에서 간장게장을 사먹어볼려고 하는데요.

 

간장게장 사먹을려하는데 아무래도 날것이다보니깐 기생충의 위험이있을것같은데 어떤가요?

 

꽃게를 겉에만 세척한다해도 뭔가 한계가있을것같은데 혹시 복불복인가요?