어제 베이글을 만들려고 반죽해서 발효를 밤새 해놨거든요...반죽을 밤에해서...근데 오늘 반죽을 보니까 부푼건 참 잘 부풀었는데 이스트를 녹여서 넣었어야 하는데 까먹고 그냥 넣어버렸어요...그래서 지금 반죽에 막 이스트가 박혀있어요ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어떻게 이스트 녹이는 방법이 없나요?? 그냥 이대로 만들어야 하나요ㅠㅠ