닭을 구워서 먹었습니다. 맛있어요.
우유랑 후추랑 물을 섞은 걸로 비린내를 빼주고....
뱃속에 양파와 고추를 채워줍니다.
봉합이 끝나면 간장, 복분자주, 케이준 시즈닝, 후추, 고추, 다진 마늘을 섞은 양념장에 닭을 봉인합니다.
봉인!
봉인중인 닭은 2어시간 놔두시고.
오븐에 꼬쟁이로 넣어서 구워줬어요. 오븐 통닭기능은 이럴 때나 쓰는거죠.
완성샷, 간은 슬쩍 베어서 약간 심심한 듯 하지만...닭 자체의 맛이 아주 좋습니다.
오븐 구이 짱짱맨.
봄이라서 냉이랑 호박, 두부로 만든 전
빵을 굽기 귀찮아서 생크림만 만들고 딸기랑 식빵에 올린 야매이크.
즐거운 주말보내세요. :)
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