안녕하세요 요괴여러분..!
내일은 오랜만에 엄마와 언니를 만나러 갑니당
가는김에 뭐좀 간단히 만들어가려고 톡을하니
이렇게 대답하는 언니를 위해
쟁여놓고 잔뜩 먹으라고 대량생산에 돌입합니다...!핳
마카롱
바닐라샤브레
초코시나몬 샤브레
초코칩쿠키
피낭시에
브라우니
어제오늘 이틀동안 6가지 만들었어요!
마카롱은 저번주에 잔뜩 만들어 냉동실에 쟁여놓은 마카롱코크를 꺼내어
홍차가나슈를 샌드하여 포장하였습니당
바닐라샤브레/초코시나몬 샤브레는 이렇게 반죽해서 휴지시킨후
모양을 잡아 겉면을 설탕으로 굴려 잘라줍니당
구워서 2개씩 포장합니당
초코시나몬 샤브레는 시나몬향이 강해서 호불호가 갈리는 쿠키인데
저는 좋아하므로 무작정 만들어보았어요!ㅋㅋ
초코칩쿠키는 후다닥 반죽하여 바로 구워줍니당
36개 나왔네여..!
피낭시에입니당
버터를 태워 사용해서 향과 맛이 정말 좋은 구움과자에요..!
반죽에 저 까만 점들이 탄 버터들..!
반죽을 해서 휴지시킨후
전처리한 틀에 채워 구워냅니다
저 틀 구입하고 처음 써보는데 존예!!!!ㅜㅜㅜ
근데 반죽을 너무 많이 채웠는지 너무 높이 올라오는것같네여 ㅋㅋㅋㅋㅋ
다음에는 적당히... 채우는걸로! 핳
색을 진하게 내는게 포인트에요!
이것도 포장포장
나머지는 댓글로 갑니당..!
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