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라면 맛있게 먹기 [ 짜파구리 & 불짬뽕 ]
게시물ID : cook_178945짧은주소 복사하기
작성자 : 우뚜꾸
추천 : 14
조회수 : 1769회
댓글수 : 6개
등록시간 : 2016/04/23 23:15:53
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짜파구리는 유행이 지났죠?

저는 7년전 군대에서 처음 먹어봤는데, 아직도 즐겨 먹습니다.

짜파구리의 기본 비율은 원너구니, 투짜파게티 입니다.

그리고 야채 조금,,,

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야채를 기름에 달달 볶는게 첫번째고요.

옆에서는 면을 따로 삶고 있습니다.

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바로 스프와 볶음 야채를 넣고.

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비여서 먹으면 끝~

쉽고 간단하지만, 섞어 먹는 라면중에서 최고라고 생각합니다.

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짜파구리가 유행이 지났다면

요즘 한창 유행인, 불짬뽕

사실 그냥 끓여먹어도 맛있지만.

마침 냉동실에 먹다남은 삼겹살이 있어서 레시피 좀 만들어봤어요.

마늘에 삼겹살을 맛있게 볶고

20160319_151606.jpg








양파와 파를 또 달달 볶고 (돼지 기름에 볶는게 확실히 맛있어요, 그만큼 느끼하고 건강에는 안좋지만ㅡㅡ)

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이 상태로 스프를 넣고 한번 더 볶아 줍니다~ (고춧가루추가)

사실 불짬뽕은 이렇게 굳이 안하고 그냥 먹어도 맛있고 불맛 잘나요 ㅎㅎㅎ

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약간 주물럭 느낌?? 나면 이제 물넣고,

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면 넣고

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팽이 버섯 넣고 마무리

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실제로 보면 정말 맛있어 보이는데,

사진이 왜 이런 맛없는 비주얼로 나온거지 ㅡㅡ;;


20160319_153421.jpg





아무튼 맛은 ,,, 맛있을 수 밖에 없는 레시피라서 당연히 맛있고.

느끼하고 칼칼한 맛 좋아하신 분은 한번 먹을만 해요^^

다 먹고 생각 났는데,

불짬뽕 자체가 워낙 맛있어서, 그냥 불짬뽕 따로먹고.

삼겹살 따로 꾸워먹어도,

맛있을듯하네요 ,,, 



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